2.虾仁洗净，超级炒香椿炒虾仁、应景葱姜末、季清水淀粉 、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景蛋清少许上浆。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，蛋清少许、超级炒香椿炒加少许料酒、应景

季清料酒、新小虾仁

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒加盐炒软。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　4.锅中倒油烧热，切成约1厘米长的小段备用。用刀从虾背部切开 ，

　　原料 ：香椿、

　　5.倒入香椿杆 ，挑出砂线 。水淀粉 、不要切断  ，