16、转陕蒜、西经
15、典面开动厨师机搅揉一个程序(大约6、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,泼扯
13、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ,
6、捞出盛在碗内。
5 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
10 、中间横压的部位会形成一道薄膜,揉成光滑面团。下入扯好的面条。辣椒粉码在面上 。
8、姜分别切末 ,姜末1汤匙、水161g 、锅中油烧热至7到8成热时 ,盘子底层刷上一层油 。
7、均匀切割成小剂子,葱、
12 、两手揪住面的两端将面扯长,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
材料:面粉300g 、
2 、
9、葱末2汤匙 、蒜 、饧好面团擀成长条状 ,
3、陈醋调配好,
11 、老陈醋1汤匙
做法:
1、这样就会越扯越长 。加入面粉 ,锅下水烧开 ,面团上刷一层油 ,姜、
4 、辣椒粉备好。蒜末2汤匙、大约一个30克。盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽3汤匙 ,用擀面杖在中间横压一下 。把剂子码放在盘子上 ,7分钟) 。生抽、
14 、
