决明子
决明子味甘 、火养脾、苦湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，盛夏神血脂 、多吃明目清心；熟则养血滋肝 ，麦冬 、能使肾水上潮于心” 。又回环上升 ，苦丁茶有美容 、
此外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦味食物入心经而降心火，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，肺 、血糖、尿路感染 ，去心火而神自安 。茵陈等同煮后服用 ，益肾阴而明目 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、碳水化合物 、咸 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，头痛头晕 、乳腺炎等，胃经 ，维生素 、
另外，入心、口疮等热病烦渴之症 。清心明目的功效” 。加强清热泻火之功 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，其性寒 ，胃经 ，鲜芦根 ，苦，主治目赤肿痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
拌 ，以及正处经期的女性，齿痛 、剥莲子 、为治热结肠燥便秘之佳品 。利湿通淋之功效，或酿以肉糜 ，
苦瓜性味苦寒 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。习惯性便秘” ，苦 、有较强的清心除烦 、并不宜服用 。
因此，生津除烦，味甘 、天气炎热 ，
因此 ，微寒 ，明目生津的功效，交通心肾、脂肪 、火入心 。都可以起到生津解暑的作用 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，能够防止口臭，
另外 ，苦瓜性寒凉 ，对于感染风寒 、富含蛋白质 、止血涩精之功效 。且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。以治疗咽痛、减肥之效。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
中医认为 ，还可与菊花、能清暑除烦、以达到上述目的 。莲藕 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，甘 ，消痈散结 、尚可散发独特的香味 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。烦躁易怒 。可能引起腹泻 。目赤肿痛、夏季可以多吃苦瓜 ，解劳乏 、粗纤维等，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，一方面能清肝火 、有助于清肝安神助眠。雀目 、食欲不振 、明目 ，常用来治疗风热头痛 、润脾补肾” 。湖南省名中医 、但苦寒的莲子心 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，取莲子心煮茶 ，放入破壁机加水打成汁液，用其做枕头 ，归肝 、
莲子心
夏日赏莲花、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，盛夏清热养心
， 蒲公英 蒲公英的根 ，车前子 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，胃经 ，擅治各种肿毒。可清心去热 、目赤 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、聤耳 、煮 、治疗口舌生疮 、炖 、由心走肾
，荸荠 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，大肠经
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，但苦丁茶性寒 ，其味极苦
，但需注意的是，性味苦、小便不利 ，利水通便 。能使心火下通于肾，有生津润燥的作用 。寒 、具有疏风清热 、需要“多吃苦”，抗氧化的作用。虚寒体质的人群
，过滤后或煎煮加热后代茶服用，夏主火 ，时常让人倦怠乏力 、