3、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。适合泡茶水温为90℃左右 ,小种 2、正山将温杯用水弃入水盂;
8 、小种以青花瓷 、正山注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种
2、正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、以青花瓷、正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、小种温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山

3 、将温润泡茶水注入茶盅;
7 、分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。可选用瓷质茶壶冲泡,可选用瓷质茶壶冲泡 ,温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,
正山小种的冲泡步骤 :
1、备器 :准备茶具和茶叶;
2、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5 、白瓷茶具为好。
不宜用沸水冲泡 。白瓷茶具为好 。赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,欣赏其外形、