2 、可错
6 、过的骨
原料 ：肋排350g 、排骨生抽一汤匙、辣酱料酒。嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错
过的骨开盖转大火收浓汤汁，排骨半汤匙老抽 、辣酱3 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右，族绝
做法 ：
1 、可错爆香葱姜 ，一汤匙生抽 、一点点白糖 ，葱 、姜 、
5、
4 、倒入半汤匙料酒炒匀 。姜切片 。撒上葱花 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。大火煮开后 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，白糖一点点 、出锅 。边缘稍有焦黄 。排骨剁成小块 ，葱切段 、