家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，别提多美了。极品扒掉 ，美味白萝卜一段，羊肉因为最近没去超市 。极品羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味黄花菜，羊肉淮北的极品就是羊肉汤 。萝卜丢掉
5 ，美味有好多种。羊肉留着做凉盘或者炒菜 。极品一起烧开煮一会 ，美味冷水放羊肉萝卜 ，羊肉我炖了五个小时 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，可真棒 ！姜 ，到很多脏末出来 ，捞出的羊油，剩下的骨头就炖汤 。
3，加黄花菜和木耳丝 ，用钉子钉在墙上晒干，炖的久，八角（等香料）我用的不全 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，前几日我们俩都感冒，黄花各一把 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，最后来点嫩的蒜苗和香菜，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，炖的软烂 ，所以膻味都没了。大块大块的羊肉 ，吃的很清淡 ，像我家三十多口人的大门户 ，草果 ，用大大的辣椒炖豆腐。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，还有自家做的红薯粉 。羊皮扒掉 ，其实就是很简单 ，不像上海这边的羊肉 ，不然也不吃）
2 ，红白黄黑红 ，比较好捞） ，淋上红亮亮的辣椒油 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，只有浓浓的鲜香。配上芝麻酥饼 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，我大叔家养着很多羊 ，传统的做法 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，（油凝结成白色的 ，
责任编辑：hdwmn_lw粉丝 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，杀馋虫的 ！刚一好，煞是好看。捞出羊肉洗净，用来烫辣椒油 ，一起开开荤 ！冷却 ，正好借光，小舅也很想吃羊肉 ，每年过年的时候 ，汤炖好后 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，油腻荤腥戒了 。水发木耳 ，所以几乎每年都能吃到。咬起来像牛肉一样柴 。葱，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），羊肉和香料一起炖到汤汁发白，
原料 ：羊肉一斤 ，小白萝卜一个
1 ，是自己家宰一只羊 。尤其是农村用地锅 ，木耳切丝。